“La dieta della plastica" un libro per arginare l’invasione della plastica nella nostra vita

Redazione Calvi, 20 novembre 2019

Il giorno 16 novembre, presso i locali dell’ICS “Cales Salvo D’Acquisto”, è stato presentato il libro “La dieta della plastica" inserita all’interno del calendario delle manifestazioni previste dal Progetto “Cittadinanza Attiva e Innovativa”, che per tutto l’anno scolastico vedrà impegnati gli alunni e gli insegnanti di ogni ordine e grado dell’Istituto.

Il libro tratta, con assoluto rigore scientifico, il problema dell’esposizione ai veleni rilasciati dalle plastiche a contatto con alimenti e bevande confezionate e analizza le conseguenze sulla nostra salute a seguito dell’ingestione di microplastiche e di nanoplastiche.

Alla manifestazione è intervenuto l’autore, dott. Pasquale Cioffi, farmacista laureato in chimica e tecnologie farmaceutiche e con un dottorato di ricerca in oncologia medica.

La preparazione della manifestazione è stata coordinata dalla docente Izzo Pasqualina con la supervisione del Dirigente Scolastico, dott. Enrico Carafa.

Oltre ad una folta rappresentanza di alunni, di genitori e di docenti dell’ICS, hanno partecipato all’incontro i delegati dei Sindaci dei Comuni di Calvi Risorta, Rocchetta e Croce e Giano Vetusto nonché i rappresentanti dei gruppi ACR (Azione Cattolica Ragazzi) operanti sul territorio di Calvi Risorta. Hanno inoltre contribuito all’organizzazione logistica della manifestazione alcuni Rappresentanti di classe dei genitori.

“L’iniziativa è ufficialmente inserita nel Programma Nazionale delle Iniziative per la Settimana di Educazione alla Sostenibilità del Comitato Nazionale per l’Educazione alla Sostenibilità Agenda 2030 della Commissione Nazionale Italiana per l’UNESCO”.

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